Categoría:Inocuidad alimentaria
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes identificarán los requisitos que integran el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos de acuerdo con la norma ISO 22000:2005; y contarán con elementos para poder iniciar la planificación e implementación del...
Categoría:Inocuidad alimentaria
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes aplicaran diversas herramientas de utilidad para la gestión de la calidad, tanto a nivel de procesos como de productos, en las empresas alimentarías. -Generalidades
-Ciclo de Deming
-Herramientas para generar y ordenar...
Categoría:Inocuidad alimentaria
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes tendrán los conocimientos necesarios para planificar la implementación de los programas prerrequisitos (PPR´s) como la base principal de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA) 1. ANTECEDENTES2. NORMATIVIDAD...
Categoría:Dirección y Gestión de Recursos Humanos
Modalidad:Presencial
Los participantes conocerán los beneficios y las características de la Empresa Flexible para la implementación de este exitoso método en sus negocios.
Aplicarán herramientas dirigidas a optimizar las relaciones humanas y a la motivación de grupos para...
Categoría:Auditoría de Calidad
Modalidad:Presencial
Al término del taller, los participantes serán capaces de evaluar la necesidad de adoptar acciones correctivas y acciones preventivas, así como llevar a cabo su implementación, registro y revisión 1. Introducción y generalidades
2. Revisión del...
Categoría:Dirección y Gestión de Recursos Humanos
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes establecerán un enfoque basado en procesos para la gestión de la formación del personal y podrán implementar acciones relacionadas con la formación del personal, desde la detección de necesidades hasta la evaluación y...
Categoría:Responsabilidad Social Corporativa
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso el participante estará en condiciones de aplicar las directrices emanadas de la norma Sistema de Gestión de la Responsabilidad Social (NMX-SAST-004-IMNC-2004) con el fin de mejorar las prácticas en los asuntos de la responsabilidad social...
Categoría:Inocuidad alimentaria
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso el participante aprenderá los principios de evaluación sensorial de alimentos y la determinación de la calidad sensorial de estos por medio del análisis estadístico que soporta la evaluación. -Papel de la evaluación sensorial en la calidad...
Categoría:Auditoría de Calidad
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes aplicarán técnicas y metodologías de gestión para incorporar la mejora continua en su sistema de gestión de la calidad, con base en el ciclo PHVA. Planear.
1. Propósitos de la organización hacia la mejora continúa....
Categoría:Auditoría de Calidad
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso, los participantes podrán dirigir y coordinar equipos auditores como líderes en la realización de auditorias a sistemas de gestión de la calidad con base en la norma ISO 19011: 2002. 1. Introducción.
2. Referencia a las auditorias...
Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Al finalizar el participante identificará los beneficios que tiene un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, dentro de su organización e identificará los principales cambios de la nueva versión de la norma Serie de normas internacionales voluntarias...
Categoría:Auditoría de Calidad
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso, los participantes podrán conocer el programa orientado a crear y mantener un entorno de trabajo productivo, en condiciones confortables para el personal de la Organización. 1. Introducción
2. Conceptos 5 S´s
3. Los...
Categoría:Educación para Adultos
Modalidad:Presencial
Introducción Andragogía Actitudes/hábitos/valores del instructor Preparar las sesiones de cursos de capacitación presenciales Objetivos Didácticas -Dominios de aprendizaje del conocimiento Recursos didácticos...
Categoría:Dirección y Gestión del Medio Ambiente
Modalidad:Presencial
Historia breve de la contaminación en México. Situación actual del deterioro de los recursos naturales (aire, agua y suelo). Métodos de control de la contaminación del aire. Monitoreo en fuentes fijas. Monitoreo de...
Categoría:Gestión de Residuos
Modalidad:Presencial
Al finalizar el participante obtendrá los fundamentos para la prevención de la contaminación, mediante la gestión adecuada de los residuos peligrosos y el cumplimiento normativo en materia de residuos peligrosos. Objetivo general del curso Generalidades...
Categoría:Gestión de Calidad en Riesgos Laborales
Modalidad:Presencial
Al término del curso los participantes podrán identificar y aplicar los requisitos normativos de la NOM-019-STPS-2004, para constituir, organizar y lograr el funcionamiento de las comisiones de seguridad e higiene en los centros de trabajo. Objetivo
...
Categoría:Ciencias Experimentales: Análisis y Control
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes podrán elaborar la documentación requerida por la norma ISO 17025:2005 para el Sistema de Calidad del Laboratorio Introducción. Importancia de la Documentación del SGCL.
Estructura de la Documentación del Sistema...
Categoría:Gestión de Calidad
Modalidad:Presencial
Al finalizar el curso los participantes aplicarán técnicas y metodologías basadas en la filosofía seis sigma para hacer más eficientes los procesos de su organización. I. El sistema Seis Sigma
¿Qué es Seis Sigma?
Alineación de la Organización a Seis...
Categoría:Gestión de Calidad en Riesgos Laborales
Modalidad:Presencial
Al finalizar el participante podrá determinar y aplicar los controles operacionales necesarios, a los riesgos asociados a las actividades y operaciones riesgosas/criticas, para reducir los riesgos a un nivel aceptable y prevenir incidentes y accidentes trabajo....
Categoría:Prevención de Riesgos Laborales
Modalidad:Presencial
Al término del curso los participantes podrán identificar, interpretar y aplicar los señalamientos necesarios y adecuados requeridos para la prevención de lesiones y enfermedades y el cumplimiento con la normatividad vigente en materia de seguridad y salud en...
