Diplomado en Cocina y Salud - En línea - AprendeYa - I30483

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Diplomado en Cocina y Salud - En línea
Centro: AprendeYa
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Método: En línea
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Diplomado en Cocina y Salud - En línea

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Contenido:
Diplomado en Cocina y Salud

OBJETIVOS: Con el estudio de este módulo te proponemos una serie de objetivos que serán los que deberás tener claros al finalizar el mismo. Puedes ir marcándolos con una X conforme los vayas cumpliendo.

a. Conocer las últimas técnicas culinarias en las áreas de pastelería y panadería.
b. Poder diseñar ofertas gastronómicas nutricionales atractivas.
c. Conocer las tendencias de consumo de alimentos para ser capaz de preparar menús atractivos en referencia a estas tendencias.
d. Saber combinar entre una alimentación saludable y un menú atractivo e innovador.

PLAN DE ESTUDIOS:
Estas son las unidades de las que se compone este módulo:
  • Unidad didáctica 1. Conceptos generales de nutrición y dietética.
  • Unidad didáctica 2. Nuevas tendencias en alimentación.

  • Unidad didáctica 3. Técnicas culinarias.

  • Unidad didáctica 4. Seguridad alimentaria. Normativa y aplicación.
DURACIÓN: 12 meses

PRECIO: 33,545 Pesos Mexicanos
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