Diplomado en Cocina

Centro: Culinary

Diplomado en Repostería. Contenido. Masas Quebradas. • Galletas de duya • Galletas de chispas de chocolate • Galletas de red velvet • Galletas de chocolate con sal de mar • Polvorones de nuez • Alfajores con dulce de...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Panadería Internacional

Centro: Culinary

Diplomado en Panadería Internacional. Contenido. Teoría Básica de la Panadería. Masas Batidas Madeleines (Francia) • Tradicional y de whisky con mantequilla avellanada Scones (Escocia) • Tomate, queso cheddar y cebollín...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Cocina Oriental

Centro: Culinary

Diplomado en Cocina Oriental. Contenido. JAPÓN • Dashi • Arroz blanco gohan • Sopa miso con papa y cebolla • Salmón nitsuke • Pollo teriyaki • Cerdo en jengibre • Takikomi gohan • Pollo karaage •...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Cocina Básica

Centro: Culinary

Diplomado en Cocina Básica. Contenido. Fondos, sopas y cremas • Mirepoix • Bouquet garni • Fondo oscuro de res, ave y de pescado • Sopa de fideo con chorizo y chile pasilla • Sopa de mejillones • Sopa de calabaza, salvia...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Gastronomía

Centro: Instituto Culinario de Gastronomía Shalom

El diplomado proporcionará a los participantes conocimientos, técnicas y habilidades básicas para la preparación y conservación de alimentos. Enseñarles a apreciar este servicio, lo que les permitirá disfrutar de las dimensiones culturales y gastronómicas de...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Chef Maestro Repostero

Centro: CETESUC GEMS

Diplomado en Chef Maestro Reportero. Prepararte como Chef Maestro Repostero, para que conozcas las principales cocinas internacionales, que entiendas las técnicas mas innovadoras para ser un Chef Maestro Repostero de Altura, con una amplia competitividad...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado - Panadería Moderna

Centro: Instituto Argentino de Artes Culinarias

Diplomado en el cual nuestros egresados estarán capacitados, para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería artesanal y moderna, aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Maestro Parrillero

Centro: Instituto Argentino de Artes Culinarias

La cultura del parrillero se relaciona con los grandes ilusionistas. ¿Por qué? los parrilleros al igual que los ilusionistas hacen aparecer maravillas, la única diferencia es que deben de pasar un par de horas frente a un asador. Su público...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administración en Alimentos y Bebidas

Centro: Instituto Arte Culinario Coronado

Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administración en Alimentos y Bebidas. Nivel: Preparatoria o Bachillerato concluido. Modalidad: Presencial / Lunes a viernes /Sábados, idiomas inglés y francés culinario (opcional) Turno y horario: Matutino: de 8:00 a...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado Operación de Banquetes

Centro: Instituto de Gastronomía México

DIPLOMADO OPERACIÓN DE BANQUETES. Duración: 3 meses 1 vez por semana El Diplomado tiene como objetivo formar emprendedores en el mundo de la Gastronomía Especializada en la Industria de Banquetes. Dicho curso, comprende de 96 hrs. teórico/prácticas en 3...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

Diplomado en Técnicas Culinarias de Vanguardia. Sede: IBERO Horario: SABADO DE 8 A 14 HRS Módulos: 4 Duración: hrs. 120 El Diplomado permitirá ampliar y perfeccionar las técnicas gastronómicas...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado en Cocina y Salud

Centro: AprendeYa

Diplomado en Cocina y Salud OBJETIVOS: Con el estudio de este módulo te proponemos una serie de objetivos que serán los que deberás tener claros al finalizar el mismo. Puedes ir marcándolos con una X conforme los vayas cumpliendo. a. Conocer las últimas técnicas...

Categoría: Cocina

Modalidad: En línea

Diplomado de Especialidad: Chef Internacional

Centro: ASPIC Instituto Gastronómico

Diplomado de Especialidad: Chef Internacional. Objetivo de la Especialidad. La Especialidad de Chef Internacional está diseñada para aquellas personas interesadas en aprender y estudiar gastronomía en un corto tiempo e interesadas en incursionar...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier

Centro: ASPIC Instituto Gastronómico

Diplomado de Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier. Objetivo de la Especialidad. La Especialidad de Chef Pâtissier & Chocolatier está diseñada para aquellas personas que desean aprender en una escuela de repostería y...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Especialidad: Chef

Centro: ASPIC Instituto Gastronómico

Diplomado de Especialidad: Chef. Objetivo de la Especialidad. La Especialidad de Chef está diseñada para toda aquella persona interesada en escuelas de gastronomía en méxico para incursionar en el mundo de la gastronomía,...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Cocina en Mexico