Licenciatura en Gastronomía - Tampico - Tamaulipas - Cualti - I19581

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Licenciatura en Gastronomía
Centro: Cualti
Método: Presencial
Lugar:
Opiniones:
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Cualti

Licenciatura en Gastronomía - Tampico - Tamaulipas

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Foto Centro Cualti Tampico

Analisis de Educaedu

Pablo Nieves
Licenciatura en Gastronomía
  • Modalidad de impartición

    Clases presenciales.

  • Número de horas

    Consultar institución.

  • Titulación oficial

    Al concluir tus estudios serás licenciado en Gastronomía.

  • Valoración del Programa

    La licenciatura en Gastronomía enseña a los alumnos la preparación de los alimentos, las formas de cocción y los distintos tipos de corte, y la creación artística a través de la comida.
    Centro de Estudios Universitarios Cualti se dedica a capacitar recursos humanos que trabajen en la gastronomía. Además, posee un restaurante en el que hacen prácticas los alumnos. Posee el respaldo de la SEP, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, y es miembro de la Internacional Association of Culinary Profession Se puede seguir al plantel de estudios por Twitter y Facebook.

  • Precio del curso

    Consultar precio.

  • Dirigido a

    Todo público con interés en la gastronomía.

  • Empleabilidad

    Restaurantes, hoteles y posadas, empresas.

  • Salario esperado

    Un chef que inicia su carrera gana 6,000 MX$.

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Licenciatura en Gastronomía - Tampico - Tamaulipas Comentarios sobre Licenciatura en Gastronomía - Tampico - Tamaulipas
Objetivos del Curso:
Formar Profesionales altamente capacitados en el área de los alimentos y bebidas, brindándoles una educación integral que les permita a nuestros egresados destacar en el mercado laboral, demostrando liderazgo y alto compromiso con la sociedad.
Contenido:
¿Por qué estudiar Gastronomía?    Es una carrera altamente demandada en el mercado laboral.    Puedes desempeñar tu profesión en cualquier lugar del mundo.    Podrás trabajar en los mejores hoteles y restaurantes.    Puedes emprender tu propio negocio.    La Cocina Mexicana, sus Chefs y sus ejecutores son valorados en el mundo entero. ¿Por qué en Cualti?    Cualti cuenta con un Restaurante-Escuela abierto al público, el Restaurante Puerto Jaibo.    Cualti graduó a la primera generación de Licenciados en Gastronomía de Tamaulipas.    Instalaciones y equipo de vanguardia: seis cocinas profesionales, aulas climatizadas, amplio estacionamiento, seguridad privada, cafetería y cava.    Nuestra universidad mantiene vínculos con hoteles y restaurantes a nivel local, nacional e internacional donde se les ofrece a nuestros alumnos la posibilidad de llevar acabo sus prácticas profesionales.    Contamos con convenios con universidades de otros países en las cuales nuestros alumnos pueden cursar parte de sus estudios.    Nuestros alumnos participan en actividades académicas extracurriculares (concursos, conferencias, congresos, viajes de estudio y talleres).     Grupos con cupo limitado para garantizar una atención personalizada.     Plan de estudios multidisciplinario de 8 semestres, que además de habilitar al alumno para desempeñarse en una cocina, también lo capacita para dirigir negocios o equipos de trabajo.     Inglés y francés del primer al último semestre.     Un alto índice de casos de éxito entre nuestros egresados.     Más de mil horas de prácticas profesionales supervisadas.     Los mejores chefs y catedráticos; experimentados y reconocidos en su área. Perfil del Egresado:El Licenciado en Gastronomía del Centro de Estudios Universitarios Cualti es un profesionista con espíritu emprendedor, actitud de servicio,  conciencia social, compromiso ético, capacidad crítica y capacidad de innovación.Una vez culminada tu licenciatura serás capaz de:     Elaborar panadería, pastelería y repostería.     Producir cocina fría y caliente.     Aplicar métodos de presentación y montaje.     Gestionar las operaciones de los diferentes servicios de alimentos.     Administrar cualquier cocina, restaurante, comedor industrial o negocio gastronómico en general.     Dar consultoría a empresas de alimentos y bebidas.     Diseñar y ejecutar productos gastronómicos.     Emprender tu propio negocio.     Dedicarte a la  investigación, docencia y/o crítica gastronómica.    Desempeñarte como Chef de Cuisine, Sous Chef o Chef de Partie, etc.

Opiniones (3)

Profesores:
Atención al alumno:
Temario:
Material:
  • Excelente

    Esta licenciatura esta muy bien

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Ivan Amisadai De La Cruz Perez sobre Licenciatura en Gastronomía - Septiembre 2011
  • La Licenciatura en gastronomía es muy buena.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

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    Por Anónimo sobre Licenciatura en Gastronomía - Octubre 2011
  • Muy buen plan de estudios.

    Excelente carrera.

    Profesores
    Atención al alumno
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    Atención al alumno

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    Por Mayra Judith Muñiz Flores sobre Licenciatura en Gastronomía - Octubre 2011

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