Ingeniería en Procesos Alimentarios - Emiliano Zapata - Tabasco - Universidad Tecnológica del Usumacinta - I36004

COMPETENCIAS PROFESIONALES:

Administrar los recursos y procesos alimentarios, a través de la planeación, ejecución y evaluación para su optimización, mediante el uso de herramientas de control de la producción y sistemas de calidad.

Diseñar y desarrollar productos y procesos alimentarios a través de metodologías de investigación y técnicas de escalamiento, para aprovechar los recursos disponibles impulsando el desarrollo de la región.

CAMPO DE TRABAJO:

• Empresas privadas dedicadas a la transformación de alimentos frescos y procesados.

• Empresas públicas como gestores de proyectos agroindustriales y de alimentos.

• Empresas que empacan frutas frescas de exportación.

GALERÍA DE IMÁGENES:

• Empresas privadas en la administración de líneas de producción dentro de una planta, estableciendo sistemas de calidad que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos.

• Empresas de transformación en el área de investigación de nuevos productos alimenticios.

• Su propia empresa de procesamiento de productos alimenticios.