Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Objetivo General:
Nuestro objetivo es formar maestros en ciencias de alta calidad académica, capaces de apoyar proyectos de investigación básica y/o aplicada en Ciencia de Alimentos, así como de realizar labores de docencia y difusión científica, además de ser...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Especialidad en Gastronomía. La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar...
