Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El vino educa los sentidos Reseña del Programa: Proporciona las bases para conocer la cultura del vino: cómo elegir un vino, cómo pedirlo en un restaurante y cómo combinarlo con los alimentos. Se aprende a identificar su origen,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El mundo de la coctelería Reseña del Programa: Suministra conocimientos generales sobre la administración de un bar y sobre la coctelería básica universal, estandarización en producción y en rentabilidad....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
· Conocer los orígenes del amaranto
· Valorar históricamente el uso del amaranto
· Establecer un enlace entre la alimentación del México y el proceso histórico
· Preparar recetas con alto valor nutritivo Reseña del Programa: Formación...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Del anafre a la cocina inteligente. Cocina mexicana tradicional contemporánea (en colaboración con Miele Gallery) Reseña del Programa: Permite conocer y aplicar técnicas propias de la gastronomía mexicana, al revisar su historia...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Control de costos y sistemas de abastecimientos para restaurantes Reseña del Programa: Plantea la información y las habilidades necesarias para analizar y mejorar la rentabilidad de un restaurante. CONTENIDO •• La administración...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Coctelería en pulque (en colaboración con Fundación Cultural Armella Spitalier) Reseña del Programa: Da a conocer la forma de preparación tradicional del pulque y las diferentes bebidas que se pueden elaborar con este alimento....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Cocina básica:
Reseña del Programa: Este curso proporciona el conocimiento y las técnicas culinarias básicas para poder adentrarse en el mundo de la gastronomía. Se elaborarán menús de diferentes partes...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
· Identificar los alimentos recomendables y no recomendables para personas que se encuentran
en riesgo de padecer o que padecen algunas enfermedades crónico degenerativas ( diabetes,
hipertensión, alteraciones en los lípidos sanguíneos, gota; colitis,...
Categoría:Administración de Empresas
Modalidad:Presencial
Expos congresos y convenciones (En colaboración con AMPROFEC) Reseña del Programa: Propone un panorama sobre diferentes eventos empresariales según el objetivo a seguir: ventas, promoción, información, didáctico,...
Categoría:Hotelería
Modalidad:Presencial
Principios y estrategias de administración y operación de hoteles Reseña del Programa: Establece los procesos principales que se llevan a cabo en cada una de las áreas operativas de un hotel: el manejo de estándares, los...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Panadería, pastelería y chocolatería Reseña del Programa: Muestra los diferentes modelos y técnicas para hacer panes, pasteles y trabajar el chocolate. Proporciona los pasos y los procedimientos correctos para abrir un negocio...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Reseña del Programa: Ayuda al participante a crear un plan de negocios basado en conocimientos teórico administrativos y prácticos relacionados con la preparación de alimentos y bebidas. Contenido temático Módulo...
Categoría:Deportes
Modalidad:Presencial
· Identificar la relación entre deporte y derecho.
· Ubicar dentro de la sistemática jurídica al derecho deportivo.
· Explicar el contenido, las características y los principios del derecho deportivo.
· Conocer los antecedentes históricos del derecho...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Diplomado Administración estratégica y desarrollo de negocios Reseña del Programa: Ofrece las herramientas para desarrollar estrategias que conduzcan a un desempeño más eficaz en su negocio o función empresarial....
Categoría:Dirección de Empresas y Negocios (otros)
Modalidad:Presencial
Diplomado Alta Dirección Reseña del Programa: Plantea, a través de herramientas administrativas y de una metodología de casos, enfoques alternativos y contemporáneos de las mejores prácticas ejecutivas de alta dirección....
Categoría:Estudios de Organización
Modalidad:Presencial
· Emplear el poder y ejercer el control en la organización desde una perspectiva integral.
· Desarrollar nuevas habilidades de liderazgo.
· Implementar programas de comunicación más eficaces.
· Considerar las consecuencias sociales del uso del poder...
Categoría:Marketing
Modalidad:Presencial
Diplomado Community Marketing Reseña del Programa: Plantea a todas aquellas personas que quieren capitalizar oportunidades que han surgido a través de los medios sociales, una base sustentada en la teoría y en la práctica de negocios....
Categoría:Finanzas
Modalidad:Presencial
Diplomado Finanzas corporativas.
Reseña del Programa.
El participante logrará una mejor toma de decisiones en la dirección financiera. Para este propósito se proporciona una capacitación de alto nivel, que a...
Categoría:Mercadotecnia de Producto – Branding
Modalidad:Presencial
Diplomado Mercadotecnia: Estrategia comercial y competitiva
Reseña del Programa:
La capacitación especializada que ofrece este diplomado permite evaluar posiciones, diseñar estrategias perspicaces y generar esfuerzos efectivos, con el...
Categoría:Mercadotecnia de Producto – Branding
Modalidad:Presencial
Diplomado Mercadotecnia Educativa para Colegios Reseña del Programa: Permitirá a los responsables de nuevo ingreso (de nivel preescolar a preparatoria) cambiar la forma de posicionar y promover sus instituciones educativas, ante los retos que...
