Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Curso de Cocina Creativa. Fusión de gastronomía y diseño para crear experiencias y menús innovadores. Idioma: Inglés Horario: Part-time Formato: Presencial Duración: 2 Semanas Créditos: 50 Horas Un curso...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Cursos de Pasteleria francesa con un chef Francés Curso de Pasteleria francesa de muy alta calidad ,impartido por un verdadero Chef Pastelero Francés para particulares y para profesionales.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Decoración de pasteles, Panques, Pays, Postres al plato, Galletas, Gelatinas, Arte en azúcar, Arte en chocolate, Mini pasteles, Crepas, Hojaldre, Etc.
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
El diplomado proporcionará a los participantes conocimientos, técnicas y habilidades básicas para la preparación y conservación de alimentos. Enseñarles a apreciar este servicio, lo que les permitirá disfrutar de las dimensiones culturales y gastronómicas de...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
El diplomado proporcionará a los participantes conocimientos, técnicas y habilidades básicas para la preparación y conservación de alimentos. Enseñarles a apreciar este servicio, lo que les permitirá disfrutar de las dimensiones culturales y gastronómicas de...
Categoría:Cocina
Modalidad:Semi-presencial
Maestría Mixta en Innovación Culinaria y Emprendedurismo Gastronómico. Estudia Innovación Culinaria y Emprendedurismo Gastronómico. Formar maestros capaces de desarrollar productos gastronómicos innovadores, a partir...
Categoría:Cocina
Modalidad:Semi-presencial
Especialidad Mixta en Creación e Innovación de Productos Culinarios de Alta Tendencia. Estudia Creación e Innovación de Productos Culinarios de Alta Tendencia. Forma expertos capaces de elaborar platillos de autoría y productos...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Repostería. Contenido. Masas Quebradas. • Galletas de duya • Galletas de chispas de chocolate • Galletas de red velvet • Galletas de chocolate con sal de mar • Polvorones de nuez • Alfajores con dulce de...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Panadería Internacional. Contenido. Teoría Básica de la Panadería. Masas Batidas Madeleines (Francia) • Tradicional y de whisky con mantequilla avellanada Scones (Escocia) • Tomate, queso cheddar y cebollín...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Cocina Oriental. Contenido. JAPÓN • Dashi • Arroz blanco gohan • Sopa miso con papa y cebolla • Salmón nitsuke • Pollo teriyaki • Cerdo en jengibre • Takikomi gohan • Pollo karaage •...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Cocina Básica. Contenido. Fondos, sopas y cremas • Mirepoix • Bouquet garni • Fondo oscuro de res, ave y de pescado • Sopa de fideo con chorizo y chile pasilla • Sopa de mejillones • Sopa de calabaza, salvia...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Maestría Presencial en Cocinas de México. Inscripciones abiertas: La cocina mexicana ha conquistado la gastronomía mundial y la demanda de profesionales en este ámbito se ha incrementado, prepárate para incursionar en este...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Chef Maestro Reportero. Prepararte como Chef Maestro Repostero, para que conozcas las principales cocinas internacionales, que entiendas las técnicas mas innovadoras para ser un Chef Maestro Repostero de Altura, con una amplia competitividad...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en el cual nuestros egresados estarán capacitados, para pre elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería artesanal y moderna, aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Chef Profesional. Objetivo de la escuela. Mejoramos la vida de nuestros estudiantes, por medio de programas educativos adaptados a sus necesidades. Donde el tiempo y el dinero, lejos de ser un obstáculo son una oportunidad ¡Certifícate...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado en Repostería Profesional. Objetivo de la escuela. Mejoramos la vida de nuestros estudiantes, por medio de programas educativos adaptados a sus necesidades. Donde el tiempo y el dinero, lejos de ser un obstáculo son una oportunidad...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
La cultura del parrillero se relaciona con los grandes ilusionistas. ¿Por qué? los parrilleros al igual que los ilusionistas hacen aparecer maravillas, la única diferencia es que deben de pasar un par de horas frente a un asador. Su público...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Diplomado de Chef en Alta Cocina y Administración en Alimentos y Bebidas. Nivel: Preparatoria o Bachillerato concluido. Modalidad: Presencial / Lunes a viernes /Sábados, idiomas inglés y francés culinario (opcional) Turno y horario: Matutino: de 8:00 a...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
DIPLOMADO OPERACIÓN DE BANQUETES. Duración: 3 meses 1 vez por semana El Diplomado tiene como objetivo formar emprendedores en el mundo de la Gastronomía Especializada en la Industria de Banquetes. Dicho curso, comprende de 96 hrs. teórico/prácticas en 3...
Categoría:Cocina
Modalidad:Presencial
Aprenderás a preparar masas básicas para la elaboración de cupcakes y galletas, así como diferentes técnicas de decorado y recibirá constancia con validez oficial al termino del curso.
